静けさと賑わいが交差する立ち飲み処
過度な装飾は極力排除し、コンクリート、ステンレス、マットブラックのスチール、アッシュウッドで空間を構成。象徴となる一つのディスプレイ（スピーカー）や照明で空間を引き締め、気軽さ・カジュアルな要素を活気ある音楽とオープンな厨房で演出。恵比寿一丁目交差点に位置し、全開放できるファサードはシンプルでありながら、賑わいが路面にハミ出しそうな空間に、人の声・音楽・通りすがりの視線が熱気を足していくような設計となっている。（唐沢洋介／STREET INC.）
「恵比寿STAND」
所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル1階
オープン：2025年2月
設計：STREET INC. 唐沢洋介
施工：ベネフィットライン
床面積：27㎡
客席数：13席
Photo：ナカサ&パートナーズ
【内外装仕様データ】
床：モルタルクリア仕上げ
壁：内装ボード（SOLID typeF coffee／ケイミュー） モルタル調仕上げ（ワンダーフィックス）
天井：モルタル調仕上げ（ワンダーフィックス）
その他：カウンター／天板・バーチ合板クリア仕上げ 腰・モルタル調仕上げ（ワンダーフィックス） 照明（大光電機） 音響（Bang & Olufsen）
唐沢洋介／STREET INC.
2000年、デザイン学校建築学科卒業。2003年、清野燿聖事務所設立に参画。2006年、株式会社Yo設立に参画、取締役就任。2018年、唐沢洋介デザインオフィス設立。2020年。株式会社ストリート設立。
