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#6 佐藤 航さん(2/2)
クリエイティブ脳を刺激する料理術!

週末は右脳をほどよく刺激する“料理”で家族サービス。段取りを考え、素材を仕入れて、オリジナルなレシピを織り交ぜるのはまさに設計者の得意とするところ。そんな佐藤さんが刺激を受けたロンドンの街について語ります。

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WATARU ARCHITECTS代表
佐藤 航さん

さとう・わたる。建築家。一級建築士。WATARU ARCHITECTS代表。1979年神奈川県生まれ。2003年東京工業大学大学院卒。同年コクヨ入社。2018年クリエイティブデザイン部部長。2023年(株)WATARU ARCHITECTS設立。地方から都市、オフィスからホテル・宿泊・商業・住宅、インテリアから建築・ランドスケープ、地方から都市、企画から設計までと、境界を渡って活動。趣味は銭湯めぐり。2児の父。