約1年前に、コーヒー焙煎店を営まれている奥様から、店舗の改装依頼のお電話をいただきました。現地に伺うと、ご主人が電機店を手掛け、その半分のスペースが棚で仕切られコーヒー焙煎店のスペースになっていました。奥様からの要望は、壁でしっかりと区切り、コーヒー焙煎店として改装してほしいというもの。しかし、私は違うイメージが湧いてしまい、「奥様のコーヒー焙煎店とご主人の電機店を1つの店にして、一緒に改装させてくれないか？」というお願いをして、プロジェクトはスタートします。
店名は“デンキのシムラ”と“ミスタービーンズ”を1つにして「志村電機珈琲焙煎所」とネーミング。グラフィックデザインを含めて1つの店舗としてデザインしています。「ご夫婦の間に壁をつくらず、2人が楽しく連携できるお店」。私が初めて伺った時にイメージした通りの空間が完成しました。（藤井文彦／ファン）

「志村電機珈琲焙煎所」
所在地：東京都練馬区春日町１-１１-１
オープン：2018年10月11日
設計：ファン　藤井文彦
床面積：49.7㎡
客席数：12席
Photo：ナカサ＆パートナーズ

About a year ago, I received a phone call from a woman who operates a coffee roastery inquiring about renovation. When I went to see it in person, we saw that her husband ran an appliance store in one half of the space, which was divided by a screen, and the other half was the coffee roastery space. She requested that we divide the space with a solid wall and remodel it into a coffee roastery. But I had a completely different idea come to mind. I asked her, “How about if we combine your coffee roastery with your husband’s appliance store and remodel it as one store?” and so the project started. The store names “Shimura Appliances” and “Mister Beans” were combined into one: “Shimura Denki(Appliance) Coffee Roaster.” We designed it, including graphic design, as one store. It is a store where the husband and wife can enjoy connecting with each other, without “putting a wall up.” As a result, it became the exact space I imagined when I first visited. （Fumihiko Fujii / fan Inc.）

【Shimura Denki Coffee Roaster】
Address： 1-11-1, Kasuga-cho, Nerima-ku, Tokyo
Open：Oct. 11th, 2018
Design：fan Inc.　Fumihiko Fujii
Floor area：49.7㎡
Capacity：12 seats
Photo：Nacasa & Partners

约1年前我们受到经营咖啡烘焙店的老板娘打个电话，受托了店铺装修。我们拜访现场就发现了那是她先生经营的电机店，她用被架子隔开的一半空间开着烘焙店。她的要求是用墙壁划分空间作为一家烘焙店设计。但由于另外一个形象浮现在我的脑海，所以建议了把她的咖啡店与先生的电机店合在一起，作为一家店进行装修。这个项目如此开始了。
店名，统一原名“电气之志村”和“咖啡豆先生”起名了“志村电机咖啡烘焙所”。我们设计了整个店铺包括平面设计。以“夫妻之间不设墙壁，设个他们快乐协作的店”为主题完成了这个空间，这就是我第一次拜访时的形象。（藤井文彥／fan Inc.）

【志村电机咖啡烘焙所】
地址：东京都练马区春日町1-11-1
开业：2018年10月11日
室内设计：fan Inc.　藤井文彥
实用面积：49.7平米
席位数：12席
摄影：Nacasa & Partners