宝石の製造工程である“切削”や“研磨”というプロセスを、ショップの造形に変換した
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この住宅は、一戸建ての建売住宅（４棟）で、今回このデザイン監修を手掛けた。量産型
「nana’s green tea」を展開する株式会社七葉は、「抹茶」という切
大阪・中津の下町風情が残る街の一角に誕生した「空夢箱」（そらゆめばこ）は、食堂兼
国内外問わず多くの人で溢れるJR姫路駅前から姫路城まで続く大通り。この通りに面し
生産国、生産者・農園、生産過程、流通経路が明確な良質のスペシャリティ･コーヒーと
京都の山深い地にある花背には、摘草料理で知られる料亭旅館、美山荘がある。ここ「石
「シャングリ･ラ」「トレーダース」ブランドで全世界に70のプロパティを展開す
ドミニク･ペロー設計による「大阪富国生命ビル」（大阪･梅田）が昨年12月開業。こ
“deconstruction”（脱構築）をコンセプトにしたアイウエアショップ「
パリの一区に建つ18世紀の建物。この1、2階部分に三次曲面の壁で包まれたチーズシ
日 本を代表する温泉地･箱根湯本に建つ、和菓子屋「ちもと」の建物は、昭和初期に建
「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」 は、銀座・並木通り沿いに
築200年以上経つ酒蔵をリノベーションした「蔵久」がグランドオープンしたのが20
花街の面影を残す東京・神楽坂にオープンしたナイトクラブ「蝶蝶」。天井に舞う蝶蝶は
東京・元麻布。有栖川公園にほど近い旧テレ朝通り沿いに建つ新築ビル 3階にオ
プライベートの保養所として使用されていた海際の建物がリノベーションされ、新たにP
ダズルやリゴレットなどの人気レストランを手掛けるHUGEが新店「アシエンダ デル
2011年1月24日にオープンした『ピッツェリア･スクニッツォ･ダ･シゲオ』は、
託児所とカフェ、地下にはレストランが入る複合店舗「ファミリエ」が2010年11月
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